|
Bananen Met Rum
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *4 bananen
*30 gr.boter
*2 borrelglaasjes rum
*1 citroen
*1/4 liter slagroom
*100 gr. bruine suiker
*2 zakjes vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pers de citroen uit.
Pel de bananen, haal ze even door de citroensap.
Haal ze goed door de bruine suiker en laat ze zo een half uur marineren.
Klop de slagroom met vanillisuiker niet helemaal stijf en zet deze koel weg.
Smelt de boter in de pan, en bak daarin de bananen aan wwerskanten.
Geef er dan de rum bij en flambeer het.
Schep de bananen ,liefst brandend, op de bordjes en schep er slagroom bij.
|
|
|